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干煸素肉丝

   日期:2015-02-25     作者:佛事展    
  

  

购大豆蛋白素肉丝链接:素香城
  材料:大豆蛋白素肉丝、芹菜、 干红椒
  调料:姜 、酱油 、精盐、 白糖 、花椒粉、 植物油 、玉米淀粉
  做法:
  1、将大豆蛋白素肉丝用水泡软后,挤干水份,加少许玉米抓捏使之蘸上淀粉。
  2、芹菜去叶洗净切成长丝,葱姜洗净切丝。
  3、坐锅点火放入植物油,先用小火煸香干辣椒,待油温6成热时,放入大豆蛋白素肉丝,姜丝煸炒,
  4、待素肉丝炒好后,再加入芹菜丝,精盐,酱油,白糖,葱丝,辣椒粉,花椒粉翻炒均匀出锅即可。
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