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烤土豆片

   日期:2015-02-25     作者:佛友网    
  

【材料】
  
  熟土豆泥200克、土豆淀粉60克、色拉油30克、黑胡椒1/4小勺、盐1/4小勺
  
  【做法】
  
  1、将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉;  
  2、将所有材料和调味料加入土豆泥;  
  3、用手揉成一个面团;  
  4、将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片;  
  5、剪开保鲜袋,用模子压成一片片;  
  6、轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤5分钟,关火后用余温焖至凉。  
 
 
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