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清凉薄荷土豆泥

   日期:2015-02-25     作者:佛教展会网    
  

  材料:
  土豆,洋葱,小西红柿,薄荷叶,纯素色拉酱黑胡椒,盐
  做法:
  

  1、土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟;
  2、洋葱、小西红柿切成丁,薄荷叶从茎上摘下来,用水冲一下洗去浮尘,大片的叶子撕小一些。再用勺子将煮熟的土豆捣成泥;
  3、在土豆泥中倒入2勺纯素色拉酱,磨一些黑胡椒碎,加入少许盐,和土豆泥彻底拌匀;
  4、最后将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可。
  小贴士:加入纯素色拉酱可以使土豆泥的口感更加细腻可口。
  参考本站:自制无蛋无奶的纯素沙拉酱
       土豆竟然也是减肥宝


 
 
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