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自制黑芝麻花生酱

   日期:2015-02-25     作者:寺院网    

原料:花生,芝麻
做法:
1、分量-随意:随意抓一把花生一把黑芝麻,分量完全不用在意,想做多少就抓多少,如果只是想做一次吃的分量,那就只需要15颗左右花生和一小撮芝麻,
我图上的这些花生,大概是40多颗,打完了能拌3次凉菜。
2、先炒再磨:先把花生和芝麻炒香,然后放进搅拌机的干磨容器里,

按下开关,打成蓉,反复打几次,刚开始是粉,之后就会出油,分量少的时候,可能打起来就会沾到容器边上,打开用勺子把它刮下来再打一次,如果太干,可以加入少许植物油。
3、打好的花生芝麻酱可以放在保鲜盒里放入冰箱保存1个星期左右,其实再久点也可以放,但是如果您不放心,就吃多少做多少吧。
 
 
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