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自制三色健康油豆腐

   日期:2015-02-25     作者:菩提在线    


  材料:老豆腐、胡萝卜、熟黑芝麻、黑木耳、色拉油。

  准备工作:黑木耳泡发。

  制作步骤:


  1、将胡萝卜去皮刨成短细丝,泡发了的黑木耳剁碎,老豆腐切小块。
  2、将黑芝麻、胡萝卜丝、黑木耳丝混在一起,豆腐捏碎混合,拌匀。
  3、将豆腐泥搓成小小的圆形。
  4、油加热,下油锅炸至金黄(我觉得如果是现吃,不炸透也没有关系,水分比较多,炸的时候小心油)。
  5、捞起沥油。
 
 
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