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双椒豆腐皮

   日期:2015-02-25     作者:香博会    

  材料:
  300g豆腐皮、适量油、适量盐、适量醋、适量味精、适量青椒、适量红辣椒
  做法:

  1、准备 青红辣椒 以及豆腐皮 ,清洗干净
  2、豆腐皮要在水里泡发 ,要等全部软了之后才可以
  3、把青椒 和红辣椒 切成丝 ,不要太细哦 蒜和姜切丝
  4、把豆腐皮捞出来,控干水分
  5、油热,下入 蒜姜 爆香
  6、加入青红辣椒,翻炒片刻
  7、加入控干的豆腐皮,翻炒
  8、加入 醋 ,盐 和少许味精 ,出锅
  小贴士:
  辣椒不要炒得太软 豆腐皮一定要泡发
 
 
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