推广 热搜: 佛珠  佛教  北京  作用  台湾  文化  佛像  素食  日本  功德 

三色青菜包的做法

   日期:2015-02-25     作者:禅茶网    
 
  原料:
  青菜馅:油菜,豆腐、盐、香油、花生油、葱姜花椒。
  面皮:胡萝卜汁120ml、菠菜汁120ml、水120ml、面粉600g、酵母6g。
  做法:

  青菜馅:
  1、油菜洗净,热水焯烫,过凉水,挤干,切碎;
  2、豆腐切碎,和油菜拌一起;
  3、锅里热花生油,加葱姜片,花椒,爆香,捞出不要。油稍凉后倒入2中;
  4、做好皮开始包时,加盐,香油调味即可。

  面皮:
  1、酵母分三份分别溶于三汁中,分别加200g面粉和成面团,揉匀;
  2、分别发酵。至两倍大;
  3、挤出空气,分别揉匀。然后擀长,拧在一起;
  4、切成做包子大小的剂子。擀皮,包馅;
  5、饧发15分钟。凉水入锅,中火,开锅后20分钟即可。

 
 
更多>同类素食

推荐图文
推荐素食
点击排行
网站首页  |  营销服务  |  会员服务  |  广告服务  |  本站优势  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  | 
Powered By DESTOON