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素食馆里的禅意养生

   日期:2015-04-30     作者:佛旅网    


吃腻了山珍海味的都市人,现在开始选择素食了。有人说素食不够营养、不够美味,但位于龙岗大道横岗段7242号深圳艺术家大厦的本真素素食馆每日却顾客盈门。听说该馆一道招牌菜——“松露妙香”吸引了很多吃货前往,日前,记者也约上三五好友一同前去品尝。
来到本真素素食馆,只见门前经幡飘扬,屋里供着佛像,一片清净禅意,清风徐来,心态渐宽。这里的素食以精致闻名,食材擅长用深海里的藻类、深山里的名贵菌类,所有的菜都有一个充满禅意、美好动听的名字。点完菜,不一会儿,飘着“仙气”、带着淡淡清香的“松露妙香”上来了,独特的外形、别佳的风味,虽是素菜,但却精致怡人。一尝,菌肉肥美,满口都是菌类特有的香味和鲜味,原来此菜是用产自云南深山的野生菌黑松茸和白灵菇同炒,松茸是名贵的野生菌,含有蛋白质和多种氨基酸等,有很高的营养价值和特殊的药用效果。
周末,常有佛徒信众、素食主义者、国外客人慕名前来该馆,就着禅意佐餐,除去尘世劳作之累,在快节奏的生活中寻求片刻宁静。
[编辑:admin] 标签:素食馆 禅意 养生
 
 
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