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【素食天地】菜椒竹笋的做法

   日期:2015-07-07    
   
【推荐原料】:
竹笋(选嫩的部分)、菜椒
 
【小编亲手做法】:
 
1.我们用的是袋装竹笋,开袋后用水浸泡一、二个小时后洗冷,如果是新鲜竹笋就可洗冷直接用,选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。
  
2.起锅热油,油略多些,倒入笋尖煸炒,边煸边淋些水,待笋煸至七、八成熟时,倒入酱油调味,并放入菜椒,略炒后即可出锅。
 
 
 
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