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素食推荐:蔬菜沙拉

   日期:2015-07-08    
  【原料】:生菜、紫甘蓝、黄瓜
 
  【调料】:橄榄油、醋、盐、黑胡椒粉、柠檬
 
  【做法】:
 
  1.把生菜冲洗一下后放入一个容器里;
 
  2.加一点小苏打粉(去除残留农药),用水浸满生菜15分钟;
 
  3.紫甘蓝根部切一刀就可把整张菜叶剥下,3张紫甘蓝菜叶和生菜一起浸泡15分钟;
 
  4.15分钟后用水冲洗菜叶,滤干水分;
 
  5.黄瓜切片;
 
  6.手撕生菜和紫甘蓝,倒入混合的油醋汁,拌匀即可。
 
 
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