推广 热搜: 佛珠  佛教  北京  作用  台湾  文化  佛像  素食  日本  功德 

荤与素如何坚守各自的长寿秘诀

   日期:2015-07-09    
   你是素食主义者还是肉食主义者?在旧社会人们能吃上一口肉都觉得时间幸福的事情,而今生活变好了,有些素菜的价格竟然比肉还贵,现在人的身体免疫能力也变强了,寿命也延长了,所以很多人认为荤菜是有利于延年益寿的,要多吃,但是现在肥胖的人也越来越多,成为很多疾病的诱导因素,所以素食主义者有站出来强调素食的美容保健,养生长寿的功效,那么究竟哪一方更好呢?
 
荤与素如何坚守各自的长寿秘诀
 
  吃肉的好处
 
  荤菜是肉食的的统称,包括的种类非常的多,但是在营养学流行的这样一句话,四条腿的比不上两条腿的,两条腿的比不上没有腿的,这也是将肉食分类选择的一种方式。
 
  在很多的老人的思想认识中,还是坚持吃肉能够增强人的体质,其实吃肉对于增强体质却是是有好处的,肉中的动物蛋白是人体所需的蛋白质的主要来源,因为其蛋白质的结构与人体的蛋白质结构最相近,而且肉中还含有很多人体自身不能合成,但是又必须的必需氨基酸,不仅如此,肉中的脂溶性维生素A、D、E的含量也比较高,对于延缓衰老,预防骨质疏松等骨骼相关的疾病。
 
  吃肉其实也能保持美健的身形,因为肉食中有一定含量的脂肪,而适当的脂肪能使皮肤富有弹性不易松驰,让皮肤看起来更饱满,光滑润泽,还能有很好的保湿作用,让身形变得匀称,保持饱满的曲线。
 
  肉中的蛋白质和脂肪的含量是足够充足的,尤其的鱼、虾中的蛋白的质量比较高,而在人体每天的营养摄入中,动物性的蛋白质所占有的比例都是比较高的,男性约为59.6%,女性约为57.6%,所以说蛋白质在维持生命活动中的也占有非常重要的作用,所以对于寿命的延长也是有很大的帮助,而脂肪和蛋白质在维持大脑运作和记忆力方面是主要的成分,所以在增强记忆力方面,肉食也起到非常的重要。
 
 素食的好处
 
  随着经济水平的越来越好,长时间的吃肉食,人们的身体变得强壮了,平均寿命也延长了很多,肥胖却是紧跟而来的健康问题,三高人群的发病率在不断的上升,肥胖还成为很多疾病的诱导因素,而这时,素食的好处又被人们发掘了出来,很多素食主义者也在不断的诉说这素食的养生保健功效。
 
  对于素食的概念,不仅仅是素菜和水果,还包含谷物和坚果等植物的果实,随着减肥成为一种时代的流行,素食的选择人群也逐渐的年轻化,那么素食究竟有什么样的好处,值得我们如此的推崇呢?
 
 
 素食的养生保健功效
 
  首先从我们的主食说起,在中国主食主要是以米食和面食为主,而在这些食物当中主要的营养成分是碳水化合物,到身体中转化为能量,维持机体的正常运转,而且在很多的养胃食疗中,粥是被经常推荐的食物,还能及时的补充身体中的水分。
 
荤与素如何坚守各自的长寿秘诀
 
  其次就是蔬菜和水果,它们中的主要营养成分是维生素和一些微量元素,例如:维生素C、维生素E以及大量的B足维生素,这些维生素很多都具有较强的抗氧化性,能够有效的抗衰老,而且在芹菜、海带等食物中,含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠道的蠕动,促进消化吸收,排除宿便,对于减肥者而言,还能及时的带走肠道中的油脂,对于减肥有着很明显的效果,还能够及时的提供机体的膳食纤维需求。
 
  再有就是坚果类的食物,坚果虽然被归类于蔬菜当中,主要是因为其是植物的果实,但是其中的脂肪的含量,还是比较高的,所以在选择食用的时候一定要控制好量,此外,坚果中还含有人体所需的很多微量元素,尤其是一些人体必需的,但是自身又不能合成的必需微量元素,能够参与人体很多的反应和维持机体的细胞内外平衡,常见的就是钾、钠的平衡。
 
 荤素究竟谁更有利于长寿
 
  在上面的内容中,我们着重强调了,荤食和素食的好处,但是它们并不是全能的,没有任何营养知识和医学数据显示,只吃哪一类的食物能够健康长寿,对于具体吃荤菜好还是吃素菜好?也没有固定的公式标准,但是还是有迹可循的,从养生长寿的角度而言,荤素的搭配当中,素菜的比例要稍微的调整上升,因为,素菜当中含有的维生素、膳食纤维、微量元素等营养元素的种类比较多,尤其是一些抗氧性比较强的成分,在抗衰老方面的作用比较明显,但是在青少年处在生长发育阶段,对于蛋白质的需求比较多,所以可以适当的增加荤食的供给。
 
荤与素如何坚守各自的长寿秘诀
 
  结论:其实素食和荤食的好与坏,目前并没有相关的营养数据能给出标准的结论,因为每个人群都有自己的生理需求和生存环境的差异,所以真正的营养学家,其实是自己,因为只有自己才最了解自己的身体状况,做好荤素的搭配,有利于维持生命的健康。
 
 
更多>同类素食

推荐图文
推荐素食
点击排行
网站首页  |  营销服务  |  会员服务  |  广告服务  |  本站优势  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  | 
Powered By DESTOON