素食推荐：酱烧蘑菇

　　白蘑菇、青椒、红椒、香菜、芝麻

　　做法：

　　1、蘑菇、青椒洗净，蘑菇切成片，青椒切成菱形片。

　　2、锅里热油，放入蘑菇煸炒出水。

　　3、放入甜面酱，素蚝油和盐煸炒后闷一小会。最后再放青椒翻炒均匀，大火收汁，淋入水淀炒勾芡，撒上适量芝麻和香菜。