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【素食养生】糯米蜜枣北瓜盅

   日期:2015-07-12    
 
 
原料:北瓜(桃南瓜)2个,水晶蜜枣6颗,葡萄干一小袋(20克),松仁15克,糯米饭1碗
 
制作方法:
1.将北瓜洗净,用水果刀在离蒂部2厘米的地方按圆形路线切入,取下做盖用;
2.用果挖将北瓜内部的瓤和籽全部掏出,做成北瓜盅;
3.糯米饭中放入水晶蜜枣、葡萄干和松仁,搅拌均匀;
4.将拌好的糯米饭酿入北瓜盅内(注意枣的分配),盖上瓜蒂做的盖;
5.锅内放水,放入蒸具,将北瓜盅隔水蒸30分钟;
6.稍焖一下,取出切成瓣状,就可以开吃了。
  
 
 
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