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宁波菜

   日期:2015-07-24     作者:佛友网    


主料:油菜500克
调料:食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙
做法:
1.青菜一株株洗净,较大株的一剖为二,然后摊开晾干水分
2.炒锅加入植物油烧热,倒入青菜大火煸炒,炒软后加酱油
3.再加盐、白糖调味
4.转中小火7-8分钟,至青菜上色入味后大火收汁即可
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