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茄汁拌面

   日期:2015-08-11    
   
  做法:
 
  1、番茄切小块,胡萝卜切丁后炒熟;
 
  2、加入焯水后的豌豆继续翻炒;
 
  3、放入番茄酱、酱油、醋、白糖、盐炒匀;
 
  4、面条煮熟后,过水沥干;
 
  5、酱汁淋在面条上拌匀。
 
  【养生功效】
 
  番茄是全世界栽培最广的果菜之一。番茄中维D可保护血管,治高血压;谷胱甘肽,推迟细胞衰老,增加抗癌能力;胡萝卜素可保护皮肤弹性。 
 
 
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