据台湾媒体报道，台湾铁路管理局16日表示，从明天起将推出客制化素食便当，民众只要预约，不仅可享菜色变化，也保证吃得到。
据报道，台铁说，常接获部分旅客反映，搭乘火车时欲购买素食便当，却常常已无素食便当可供应，一路上饿肚子，所以才做这个改变。
台铁表示，根据去年销售统计，素食便当的平均退饭率为7.8%，约是荤食便当的2倍，因此无法在对号列车增加素食便当供应量，为顾及旅客需求及避免造成浪费，台铁提出最贴心的服务电话预订素食便当服务。
台铁指出，除现有素食炖饭及一般素食便当外，也特别商请素食专家暨慈济功德会志工郭丽玉研发新台币80元的素食便当和100元素食便当。
台铁表示，从明天起上午9时到下午5时，开放电话预订素食便当服务，旅客只要在乘车日前一天向各制供餐厅完成电话预订并确认取餐方式，搭乘对号列车时即可在用餐时间，轻松享用可口素食便当。
