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多彩杂蔬南瓜盅

   日期:2015-08-19    
  
原料:小南瓜、米饭、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、 姜、盐、油
 
制作方法:
1、准备材料; 
2、用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤; 
3、玉米、青椒、胡萝卜、土豆切粒; 
4、炒锅热油,爆香姜丝,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会;
5、再加入青椒继续翻炒至断生;
6、加入米饭,调入适量盐、少许生抽蘑菇精翻炒均匀; 
7、小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调整时间,约高火10-15分钟左右; 
8、蒸熟的南瓜,将米饭装入南瓜中即可。
  
 
 
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