成熟的葫芦去皮风干后，呈淡黄色，托在掌中有果实沉甸感，稍用力摇动，有葫芦籽撞击葫芦内壁发出的清脆的“哗哗”声，这样的葫芦属上佳葫芦。随着时间的流逝，葫芦的颜色逐渐变成暗黄色，长时间日照会让葫芦变成紫褐色，如果收藏者长期用手盘玩，葫芦表面还会有一层自然包浆，更显晶莹光洁。
品质优良的葫芦不仅外观重要，葫芦壁的厚度更重要。壁厚说明葫芦在生长过程中养料供给充足，未受病虫害侵扰，且生长周期长，葫芦品种纯正。这样的葫芦宜雕宜烙，且保存时间长，制成工艺品可收藏盘玩数百年不朽不腐。
文玩葫芦经过长期的把玩以后，本身的色泽会逐渐由黄变红、由红转紫，光亮润泽。盘玩后葫芦价值远远高于一般葫芦。
