水窖大多是用来收藏雨水。水窖借助水往低处流的原理，在地下精心制作，经打审墁粉，直到水窖净光，以致不裂缝，不渗漏。窖筒形似矩形玻璃罐头瓶子，窖口安用石板凿成的窖盖，边开一个水口过滤装置，方便雨水流入。形象的说，水窖可以是地下的窑洞，不同的是，窑洞是水平方向挖掘、水窖是竖直打凿。水窖一般建在路边低洼处、打碾场边、露天空地、路旁崖下、窑洞内部，借助路面、场面土地坚硬平坦，雨水少渗易流。收蓄起来并不能直接饮用，须封存数十日，沉淀发酵方可供人畜饮用。
在中国佛教协会担任新闻发言人及国际部主任的报恩寺住持普正法师，出生于甘肃武山，对甘肃贫困偏远地区吃水困难的问题，深有体会。当时，适逢中国妇女发展基金会正在大力在缺水的西北地区倡建“母亲水窖”，报恩寺身处兰州，周边有很多严重缺水的村子，考虑到“积水窖”有助于缓解贫困山区民众的吃水问题，普正法师萌生了建立报恩寺慈善功德会的想法。随后，兰州报恩寺慈善功德会有了第一个工作方向—“甘露工程”，帮助西北贫困山区解决吃水难的问题。目前，“甘露”工程已累计打水窖接近600口（待确认），帮助多户山区贫困民众解决吃水难题。将近六年的时间，报恩寺慈善功德会在开展赈灾救灾、扶贫济困、捐资助学等慈善事业方面积累了丰富的经验，取得了显著地成绩。在此基础上，兰州报恩寺于2013年5月17日成立慈善基金会。
为更好的改善甘肃贫困山区饮水困难的境况，由兰州报恩寺慈善基金会发起、佛教在线（http://www.fjnet.com）协办的“佛法西行—甘露工程”——“向甘肃贫困地区定向捐赠一百口水窖”慈善项目即日起展开，该慈善项目需要30万元人民币（每口水窖3千元人民币），以每口水窖所需资金为一个基本捐赠单位。
当我们品着绿茶的清香、尽情享用着方便的自来水时，处于缺水地区的他们还在干涸的麦田里哭泣
佛法西行——甘露工程
发起机构：兰州报恩寺慈善基金会
协办机构：佛教在线（www.fjnet.com）
慈善项目：向甘肃贫困地区定向捐赠一百口水窖
所需资金：30万元人民币（每口水窖3千元人民币）
捐赠方式：资金捐赠（以每口水窖所需资金为一个基本捐赠单位）
受捐账号：104034681583（捐款注明：佛法西行——甘露工程）
户名：兰州报恩寺慈善基金会
开户行：中国银行兰州市科技城支行
联系方式：洪继法师（基金会） 18394030350 雷居士（佛教在线） 18500459365
