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宜兴大觉寺素博会落幕 五天吸引25万人次品尝素食

   日期:2015-05-05    

“2015年中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会”于2015年5月3日圆满落幕。宜兴素博会五天共吸引近25万人次的民众进场,而四届素博总人数也超过百万人次。五一假期,不少民众前来参观素博会,扶老携幼、合家出动的画面随处可见,民众吃得开心,也逛得欢喜。

素博会期间,不少民众专程从外地前来,一团近二十人的南京游客,在三摩地前仔细端详了展场导览后,就决定“分道扬镳”,因为有的想先逛地下主展馆,有的想先逛逛广场的美食摊位,举棋不定,干脆就各逛各的,再约定时间集合。

负责召集的赵先生说,连续两年他都来参观素博会,“平常都吃鱼肉,偶而吃吃素食,感觉很不错,也可以清清肠胃的荤腥”。虽然南京也有一些素食餐厅,不过平常想在家里自己煮,大多也只能煮青菜,其他素料不敢轻易尝试,但是在素博会卖的素料,感觉是有法师“挂保证”,吃得比较安心,所以昨天就约了朋友一起过来,走走逛逛,也顺便备些货。

今年宜兴素博参展厂商整体展售情况还不错,但相比去年,饼干零食类今年表现稍有褪色。摊商说,一方面是因为两岸的物流愈来愈方便,像他们前几天晚上到附近的城镇逛街,卖场里都可见到来自台湾的零食,而且贩卖的形态就同台湾的“小豆苗”一样,自己抓,论斤论两零卖,不必买一大包。另外则是因为网络购物的普及化,一些台湾商品对大陆民众已不再新奇。

不过素博会的卖点就是可以现场试吃,而且质量保证,多数民众对此会比较放心,所以摊商对于销售情况表示仍算满意。

宜兴素博会今年买气最高的,则是来自苗栗的晶点锅具,素博会第四天,所有的备货都已经卖光,只剩下五、六个现场示范展示用的锅具。负责现场销售的主任梁定江「隐忍」到最后一天上午,才摆出“已售罄”的告示,还不忘加注可以接受现场订货,包邮寄送到府;一个上午就有七位民众下订。

梁定江分析产品在宜兴的买气高,是因为大觉寺位置较偏远,来客多自行开车,许多还是远自一线大都市前来,这类客人一方面有一定的经济水平,对较高单价商品的接受度较高,另一方面是有车比较好带东西;而这也是宜兴素博会的利基。

梁定江昨天已经先口头预约了明年的宜兴素博会,他说,有了今年的经验,明年肯定是要再多备点货,绝不能造成客人的麻烦,买不到商品,还要先预订。

 
 
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