国际素食日自1986年始源于印度，也称“世界无肉日”。定于每年的11月25日这一天。而这天已经渐渐发展为一个世界性节日。在这一天里，世界各地许多屠房停宰。饭堂、医院、监狱等都会供应全素食品。创始的当年就有超过950万人响应该运动。此节日的主要目的是：以关怀动物为基础，食素戒杀。素食者在“世界无肉日”不仅仅是以身作则，还都会热心的将此健康的饮食习惯介绍给亲朋好友。
今年第二届中国（北京）国际佛事用品博览会将于2015年12月18日至21日，在北京.中国国际展览中心（三元桥）隆重举办。本届展会在延续上届四大特色展区：“佛像精品展区”、“禅茶紫砂艺术品展区”、“佛龛及古典家具展区”、“佛香文化展区”的基础上，将增设“素食文化展示区”，与京城百家素食餐厅携手全方面展示、讲述、品鉴素食文化盛宴。
“素食文化展示区”为素食企业与素食者搭建了一个良好的平台，素食企业可以通过本届展会让更多人了解到自己的企业，进行更好的推广；素食者可以结识到更多素食界良心企业，选择自己喜欢的健康素食品牌。
2015北京佛博会与京城百家素食餐厅联手推出“周一请食素”这一理念，倡导大家在条件允许的情况下，每周一吃一次素食。
活动得到了素食星球在内行业知名媒体的鼎力支持。“素食文化展示区”邀请京城及周边近20家素食餐厅、百家素食供应商，展示内容素食食材、素食加工工艺。展会与北京及北方地区知名素食餐厅进行全面战略合作，共同推动素食行业良性发展，在合作的百家素食餐厅放置佛博会免费门票，宣传推广素食文化。
此外，展会还将邀请到知名素食专家徐嘉博士12月18日上午9：30-11：30在展会五号馆现场为观众讲述通过素食《远离癌症》。中国55家素食餐厅总策划人及文化顾问谢一源老师12月18日中午12：00-13：00在展会五号馆现场为观众讲述《阿赖耶识与素食》。如果您想聆听两个老师的讲座，欢迎您回复我们公共平台告诉我们。
我们希望通过北京佛博会平台推广宣传素食文化，引导行业规范，建立素食健康纯净慈悲之理念，使素食不再局限于部分人群，引领京城素食新风尚，引领更多的人士体验素食，从而达到身心健康。
北京佛博会全部免费参观，所有活动全部开放式参与。关注我们官方微信可了解展会详情，关注有神秘好礼在5号馆领取。
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