第一，闻香云。就是当一缕青烟飘过来的时候，我们可以凑着鼻子去吮吸它的芳香，轻轻的吸入，慢慢的品尝它的美味。
第二。闻香韵。就是品尝一下香盒四周洋溢着的香韵，香韵和香味是有区别的，这点大家务必掌握一下，香道中所说的香味是直接闻香云飘过来的味道，很直接的感官到这个香味是怎样的。而香道中所说的香韵，就是一种意境了，就是在你品香的时候，你的身边环境散发出来的香味，因为沉香和极品檀香，都会有香味的层次变化，那么品尝香韵也是品析这款香品是否到位的关键因素。
第三，品香意。就是闻香者离开座位，在闻香的居室里走一下，去感受一下整个空间飘逸着的香韵，感受一下，这款香品给你带来的感悟，也就是香的意境。同时也是感受一下这款香品的扩香力和渗透力的好坏。极品线香的扩香能力非常强，香韵弥散渗透广泛，10米之外即可品到香意存在，而离开一米，味道又有所不同，这个也就是我们常说的，层次感。简单说就是凑着闻、坐着闻，走着闻，味道有多不同，要去品。
第四，品余香。就是等一支香品点完之后，我们就要品一下余香，余香就是留在空间里面的香韵，这个时候我们所闻见的香韵和之前是有变化的，是变得甘甜了，还是变得凝重端庄了，是留有清凉了还是留存花香了，每种沉檀的余香都有不同，我们就要品味余香，才能感叹大自然赋予我们的极品好香，也是品香的目的所在。
第五，组合品香，就是说燃点一支线香之后，我们接着去点第二支，第三支，用上面所说的方法，一一品尝，目的就是为了比对他们之间的变化。每一种产区的沉香，都有自己的香味、香韵、香意和余香。香道就是反复的品析不同产区的香品味道的变化，这样才是玩香道，才会觉得很有意思，也很有乐趣。 香道是品尝香品之间香味变化的一种艺术形式，也是一种健康的生活礼仪。
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