香道微谈：什么是安息香

　　安息香名出之《唐本草》，也廷珪《香谱》云：“此乃树脂，杏色类乎胡桃瓤，不宜于烧，而能发众香。”汪机曰：“或言烧之能集鼠者为真。”《本经逢原》：安息香，紫黑黄相合如玛瑙，研之色白者为上；粗黑中夹砂石、树皮者为此，乃渣滓结成也；有屑末不成快者为下，恐有它香夹杂也，修治最忌经火。

　　药材基源：为安息香科植物安息香和越南安息香的树脂。为球形颗粒压结的团块，大小不一，红棕色至棕色，粗糙，嵌有黄白色及灰白色不透明颗粒。质脆，加热即软化熔融。气芳香，味微辛。