香作为一种文化，肇始于春秋，成长于汉，完备于唐。《新唐书.仪卫志》载，当时不仅室内设“蹑席、熏炉、香案”，贵妇身上也佩香具。唐高祖618年至唐德宗791年，通川、雁门、顺化、南海、上洛诸郡及属国向唐宫廷进贡香料数十次，可见香事活动的频繁。又通过鉴真大和尚东渡，传至日本及海外。宋代，香文化达到了鼎盛时期，完全融入了人们的日常生活。香文化发展至今，已经不单纯是品香、斗香的概念，而是一种以天然芳香原料作为载体融汇自然科学和人文科学为一体的感受和美化自然生活，实现人与自然的和谐，创造人的外在美与心灵美的和谐统一的“香”。【中国香道】
