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香的鉴别与选择

   日期:2015-01-19     作者:佛教艺术网    

香道是品味天然香材散发的香味变化的艺术,那么使用的香品首先就必须是天然的,是天然自身所带有芳香气味的,而不是说拿些木料浸泡在精油里面就是香道用香了。不管你使用什么形式的香品,必须这是天然香味的没有人工合成过,这是很关键的。大自然对我们不薄,创造了许多天然香品供我们享用,让我们一一看看它们都有哪些。*花香类,如玫瑰、茉莉、桂花、樱花、兰花、柑桔,这些自身带有香味的花朵或者果实,我们都把它分在花香类别中,不像芳香疗法再去细分它了。因为这一类别的香品,不是香道用香的主要香品,它们大多用于香薰香品比较多,以美化环境净化空气为主。香味比较直接,层次变化不大。以闻其香味为主,和香道的品香有些区别,属于初级香品材料了。合香类,如乳香、没药、冰片、麝香、龙延这些自身带有异香的材料我们把它分类在合香中。为什么把它作为合香呢?因为这些香材本身带有异香,单独使用的话,恐怕很多人难以接受,或者根本就不是好闻的味道。但是他们天然而又珍贵,在香道中我们经常将这些香材添加调和在别的香材中,比如檀香、沉香。经过配比的调和,让它散发自然的香味,而且越发的好闻,被闻香者接受。这些香材制作而成的香品又被称为“合香”“炼香”。*檀香类,檀香是香道的传统主流用香,檀香香味甜美飘逸,能被大众所接受和喜爱。但是为什么会单独檀香列出一个分类呢?因为檀香有不同的产区和不同的树龄。而不同产区不同树龄的檀香的味道也是各不相同。那么我们就要在这个檀香分类里面再按照产区不同可以细分为:东印度老山檀、东加檀、澳檀和印尼檀.印度老山檀,味道纯净芳香,带有檀木特有的浓郁奶香气息。是檀香中的极品。东加檀,香味扑鼻,有明显的甜味。是提炼檀香精油的主要原料。奶香味比较淡。澳檀,又称新山檀,香味淡雅清新。没有奶香味,余味偏甜。印尼檀,又名香檀,香味偏甜,浓郁的异国情调,类似常见的印度香。是制作香水香精的原料。檀香香味诱人能被大众接受,所以一般出入门的朋友应该先从檀香开始使用。特别是原来一直使用香精香或者香薰的朋友,转为香道的初期应该先品尝各个产区的檀香,这样就可以很快识别自然木香和香精香的区别,把自己从熟悉的香精香薰中带出来,这样入门香道比较快速。
*沉香类,沉香是香道的主要用香。沉香和檀香不同,它不是木材而是因香树枝干经过外界的侵蚀,形成创伤结香而成,正确说沉香是一种油脂类的结晶物质,犹如琥珀。它具有很好的药用价值。由于沉香的结香的年份和结香的环境的不同,沉香的香味也就各不相同了,其价格也是相差甚远。由于近年来不断的采用,沉香的价格一直飙升,这就是物以稀为贵的道理。
 
 
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