佛家使用的香料品种丰富，包括南亚、南洋群岛、西亚、澳洲、中国等广大地区出产的多种香料。早期的佛教经书中就记载了很多的香料品种，如沉香、檀香、龙脑香、菖蒲、安息香、牛黄、郁金、苜蓿香、麝香、雄黄 、芎藭、枸杞、松脂、桂皮、白芷、香附子、丁子香、苇香、竹黄、细豆蔻、甘松、藿香、茅根香、芥子、马芹、龙花须等等。
佛家用香不仅香品品种多样，形态也有万千。有熏烧用的“烧香”，有涂敷在身上的“涂香”，有香料浸制的香水香汤，有香料研磨成的香泥；有片状、块状的香木，也有粉状的香末；有单品香料，也有多种香料和合而成的合香。这些丰富多彩的香品在佛教形成之初就都已经出现了。
从香品的法杖过程来看，佛家用香无论是什么时候，形式、品种变化多样，但是变化只是外在的，其需求、配伍、以香制药从来没有变过，是未曾改变的，这也许就是佛家修行用香的核心。
